“De zoete Moscatel vanuit de stal van Enrique Mendoza. Deze versterkte wijn is niet alleen maat zoet maar heeft opvallend veel frisse tonen waardoor het hoge alcoholpercentage van 15% totaal niet opvalt en zelfs als licht verteerbaar wordt ervaren. Goed te combineren met diverse dessert maar deze wijn is eigenlijk al een dessert op zichzelf.”

100% Alexandria Moscatel

Spanje, Alicante, La Marina

> Fermentatie in rvs-tanks inclusief de most en inheemse gisten en wordt halverwege versterkt met alcohol.

> In de smaak veel tonen van citrus, olieachtige structuur en geuren van vers gemaaid gras, balsamico en sinaasappel. Een zoete uitgebalanceerde wijn met opvallend veel frisheid en lange afdronk.

> Desserts met aardbeien of frambozen.
> Pittige kazen.
> Vers fruit.

Op dronk en tot 10 jaar te bewaren na oogst.