Bodega Enrique Mendoza Moscatel de la Marina
De Wijnagent over deze wijn:
“De zoete Moscatel vanuit de stal van Enrique Mendoza. Deze versterkte wijn is niet alleen maat zoet maar heeft opvallend veel frisse tonen waardoor het hoge alcoholpercentage van 15% totaal niet opvalt en zelfs als licht verteerbaar wordt ervaren. Goed te combineren met diverse dessert maar deze wijn is eigenlijk al een dessert op zichzelf.”
Druifsoort(en):
100% Alexandria Moscatel
Herkomst:
Spanje, Alicante, La Marina
Vinificatie:
> Fermentatie in rvs-tanks inclusief de most en inheemse gisten en wordt halverwege versterkt met alcohol.
Smaak:
> In de smaak veel tonen van citrus, olieachtige structuur en geuren van vers gemaaid gras, balsamico en sinaasappel. Een zoete uitgebalanceerde wijn met opvallend veel frisheid en lange afdronk.
Wijn/spijs:
> Desserts met aardbeien of frambozen.
> Pittige kazen.
> Vers fruit.
Het lekkerst:
Op dronk en tot 10 jaar te bewaren na oogst.
Extra:
> Jaargang: 2023.
> 15% alcohol.
> Doos van 6.
> Kurk.
> Drinktemperatuur: 6-8 graden.
Meer witte wijnen:
Le Guignard Sauvignon Blanc No. 3
Ludwig GG Thörnicher Ritsch Riesling
Le Guignard Premium Barrique Chardonnay No. 6
Valdecuevas Verdejo Fermentado en Barrica
Onze wijnhuizen:
Chardonnay Fementado en Barrica
Meer informatie of een offerte?
