Ludwig Weiβburgunder Trocken
De Wijnagent over deze wijn:
“Thomas Ludwig is een specialist op het gebied van Riesling maar maakt ook diverse varianten Weißbugunder en doet dat uiterst bekwaam. Deze wijn krijgt een paar maanden houtrijping mee en maakt hem een stuk volwassener en complexer. Ook deze wijn laat zich met veel gerechten combineren.”
Druifsoort(en):
100% Weißburgunder (Pinot Blanc)
Herkomst:
Duitsland, Moezel, Thörnich.
Vinificatie:
> Vergisting vindt plaats in roestvrij stalen tanks.
> Vervolgens rijpt de wijn 6 maanden in 2e jaars Franse eikenhouten vaten.
Smaak:
> Bloemig, nootachtig, tonen van banaan en citrusvruchten.
Wijn/spijs:
> Kalfsvlees.
> Gebraden kip.
> Gevogelte.
> Varkensvlees.
Het lekkerst:
Op dronk en tot 5 jaar te bewaren na oogst.
Extra:
> Jaargang: 2021.
> 12% alcohol.
> Doos van 6.
> Schroefdop.
> Drinktemperatuur: 8-12 graden.
Meer witte wijnen:
Valdecuevas Verdejo Fermentado en BarricaNienke Haccou2023-09-21T16:49:57+02:00
Valdecuevas Verdejo Fermentado en Barrica
Ludwig GG Thörnicher Ritsch RieslingNienke Haccou2023-09-13T09:48:28+02:00
Ludwig GG Thörnicher Ritsch Riesling
Onze wijnhuizen:
Ludwig Thornicher Ritsch RieslingNienke Haccou2023-09-13T09:49:22+02:00
Ludwig Thornicher Ritsch Riesling
Ludwig Thornicher Riesling FeinherbNienke Haccou2023-11-08T16:30:03+01:00
Ludwig Thornicher Riesling Feinherb
Ludwig GG Thörnicher Ritsch RieslingNienke Haccou2023-09-13T09:48:28+02:00