Het Chateau is eigendom van de familie Roblin en staat in het rustige dorpje Sury-en-Vaux. Een plek die door de 700 inwoners liefkozend “Glimlach van de vallei’ wordt genoemd. In 2010 zette Alban Roblin samen met zijn familie de traditie voort om uitsluitend kwaliteitswijnen te produceren die afkomstig zijn van hun 12 hectare familielandgoed. Het kenmerkende karakter van hun Sancerre-wijnen wordt ontleend aan de 2 belangrijkste bodemsoorten die het domaine rijk is: de “Terres Blanches” (witte grond met klei en kalk) en “Caillottes” (puur kalksteen).

Hun wijngaarden staan aangeplant met 80% Sauvignon Blanc en 20% Pinot Noir. De zorg die aan de wijnstokken wordt gegeven is gebaseerd op de observatie van elk perceel gedurende het hele jaar. Om de natuur en milieu te respecteren zijn de meeste percelen begraasd en zijn de bodems gecultiveerd om de biologische activiteit te behouden die essentieel is om constant kwaliteit te leveren.