Bodega Enrique Mendoza Estrecho Single Vineyard
De Wijnagent over deze wijn:
“It’s our little tribute to the Alicate province, with this wine you will enjoy the sun, our land and our people, aldus Mr. Mendoza. De druiven komen uitsluitend van één wijngaard op 700 meter hoogte waardoor de wijn perfect de ‘persoonlijkheid’ van de wijngaard, klimaat en bodem tentoonspreidt. De bodem is arm en staat aangeplant met stokken van 70 jaar oud. Lage productie en strenge selectie van de druiven zijn mede verantwoordelijk voor deze hoogwaardige wijn.”
Druifsoort(en):
100% Monastrel
Herkomst:
Spanje, Alicante, Villena, Estrecho
Vinificatie:
> 16 maanden in Franse vaten (225L).
Smaak:
> In de geur rijp zwart fruit, aardse tonen met kruiden als rozemarijn en pijnboompitten. Mineralige wijn met een lange afdronk en de houtrijping zorgt voor tonen van tabak, leer en cederhout.
Wijn/spijs:
> Gegrild vlees.
> Stoofpotten.
> Stevige kazen.
> Wild.
> Lamskoteletten.
Het lekkerst:
Op dronk en tot 15 jaar te bewaren na oogst.
Extra:
> Jaargang: 2019.
> 14,5% alcohol.
> Doos van 6.
> Kurk.
> Drinktemperatuur: 16-18 graden.
> Oplage: 10.000 flessen.
> 94 punten Robert Parker.
Meer rode wijnen:
Grüner Veltliner Reserve Alte Reben
Onze wijnhuizen:
Chardonnay Fementado en Barrica
Meer informatie of een offerte?
