“De Großes Gewächs van Ludwig. Wat een wijn is dit. Heel eerlijk, Riesling wordt in privékring (te) weinig gedronken omdat niet iedereen hier groot fan is van deze druif maar toen ik deze laatst op tafel zette toen kreeg ik heel enthousiaste reacties. De mooiste wijn uit mijn assortiment??”

100% Riesling

Duitsland, Moezel, Thörnich.

> Vergisting vindt plaats in roestvrij stalen tanks.
> Vervolgens rijpt de wijn 6 maanden in 3-jaar oude Franse eikenhouten vaten van 500L.

> Florale tonen gecombineerd met citrus en steenfruit met een kruidige afdronk en een hint van donkere bessen.

> Kalfsvlees.
> Zuurkool met spek.
> Gevogelte.
> Gerookte vissoorten.

Op dronk en tot 20 jaar te bewaren na oogst.