“Alleen de beste druiven mogen in deze wijn die onderdeel maakt van de privé collectie van de familie. De wijnmaker Nuno houdt goed in de gaten wanneer de druiven op het beste punt van hun rijping is zodat alle elegantie en frisheid bewaart blijft. Een gelimiteerde oplage speciaal gemaakt voor de echte wijnliefhebber. Ik heb hem!!”

100% Alicante Bouschet

Portugal, Tramagal, Tejo.

> De wijn fermenteert in traditionele ‘lagares’, vervolgens rijpt de wijn een aantal maanden op Franse en Amerikaanse houten vaten.

> Donker en diep gekleurd met tonen van rijp zwartfruit, chocolade, koffie en wat invloed van het hout. Een lange en complexe afdronk met delicate tannines.

> Gegrild vlees.
> Lamskoteletten met rozemarijn en tijm.
> Rijpe kazen.
> Stoofpotten.

Op dronk en tot 10 jaar te bewaren na oogst.