Grüner Veltliner Pulkau
De Wijnagent over deze wijn:
“Crispy, pepertje, aromatisch fruit zoals je dat kan verwachten van een Grüner Veltliner maar dan net even iets mooier. In het Noorden van Oostenrijk worden wijnen op topniveau gemaakt door Simone en Hannes en daar is deze wijn het perfecte voorbeeld van. Hier kan je van blijven genieten.”
Druifsoort(en):
100% Grüner Veltliner
Herkomst:
Oostenrijk, Weinviertel, Pulkau.
Vinificatie:
> Vergisting vindt plaats in roestvrij stalen tanks met dagelijkse battonage gedurende 2 maanden.
Smaak:
> Aromatisch met geuren van groene appel, grapefruit en marsepein. In de afdronk wat kruiden en het bekende pepertje van de Veltliner.
Wijn/spijs:
> Visgerechten.
> Wiener Schnitzel.
> Gevogelte.
> Aperitief.
> Groene curry.
Het lekkerst:
Op dronk en tot 4 jaar te bewaren na oogst.
Extra:
> Jaargang: 2023.
> 12% alcohol.
> Doos van 6.
> Schroefdop.
> Drinktemperatuur: 6-8 graden.
> 90 punten Falstaff.
> 91 punten A La Carte.
> 3 sterren VINARIA.