Coranya.
De Wijnagent over deze wijn:
“Coranya is de naam van de wijngaard waar alleen de beste druiven goed genoeg zijn voor deze wijn. De wijngaard is in 1978 aangeplant door Pere en Conxita en is dus al meer dan 40 jaar oud. Tijdens mijn verblijf in Priorat genoten van een fles uit 2007. Al mooi gerijpt maar nog zo levendig. Dit is voor mij op en top Spanje.”
Druifsoort(en):
50% Grenache | 50% Carignan
Herkomst:
Spanje, Priorat.
Vinificatie:
> Fermentatie vindt plaats in ondergrondse keramische tanks, gevolgd door 12 maanden houtrijping op zowel Franse (85%) en Amerikaanse (15%) vaten van 1 jaar oud.
Smaak:
> Rijp fruit, cassis, pruim, mint met tonen van cederhout, tabak, leer, specerijen. Een complexe wijn met mooi geïntegreerde tannines en levendige zuren.
Wijn/spijs:
> Wildgerechten.
> Vleesgerechten.
> Harde kazen.
Het lekkerst:
Op dronk en tot 25 jaar te bewaren na oogst.
Extra:
> Jaargang: 2015.
> 15% alcohol.
> Doos van 6.
> Kurk.
> Drinktemperatuur: 16-18 graden.
> Oplage: 4.000 – 5.000 flessen
> Verkrijgbaar in diverse oudere jaargangen en formaten
Meer rode wijnen:
Onze wijnhuizen:
Meer informatie of een offerte?
