“Er bestaat maar een aantal regio’s waar de Merlot het goed doet. De meest bekende regio is Bordeaux, maar Navarra doet daar niet veel voor onder. Deze Merlot kan zich echt wel meten met de allerbeste wijnen uit de regio en wellicht ook daarbuiten. Een volle wijn met lange toekomst voor zich. De gemiddelde wijndrinker denkt vaak dat Merlot een soepele wijn is maar dan kennen ze deze stoere rakker nog niet. Er worden van deze wijn nog geen 3.000 flessen gemaakt en is dus behoorlijk uniek in zijn soort.”

100% Merlot

Spanje, Navarra.

24 maanden houtrijping. De eerste 12 maanden in barrels van 300 l gevolgd door 12 maanden in grote Franse vaten van 2.000 liter.

> Bloemige tonen, gedroogd hout, lavendel.
> In de smaak rode bessen, caramel en vanille.
> Eerst vallen de nog fruitige en vriendelijke tonen op, daarna laat de wijn zien echt een serieus glas te zijn met complexiteit en een superlange afdronk.

> Mooi bij pasta’s, Waygy rund, stoofpot en stevig rood vlees.

Wijn wordt pas gereleased op het moment dat de wijn perfect op dronk is. Na oogstjaar zeker nog 20 jaar te drinken.