Casal Da Coelheira Reserva Tinto
De Wijnagent over deze wijn:
“Met deze wijn gaan we met alles een stapje verder. Deze reserva is complex, een fruitig karakter met een volle body. Alleen de betere druiven worden gebruikt voor deze wijn en wordt ondersteund door een houtrijping van 12 maanden op zowel Frans als Amerikaans hout. Mocht je het geduld kunnen opbrengen en deze wijn zo’n 8 tot jaar kunnen bewaren dan zal de complexiteit alleen maar toenemen. Maar heb je net zo weinig geduld als ik, vrees niet, de wijn is nu helemaal klaar om gedronken te worden.”
Druifsoort(en):
Touriga Nacional | Touriga Franca | Cabernet Sauvignon
Herkomst:
Portugal, Tramagal, Tejo.
Vinificatie:
> 12 maanden op Franse en Amerikaanse houten vaten.
Smaak:
>In de geur tonen van rijp zwart fruit, vanille, leer en tabak. Lange afdronk met veel zwart fruit en vanille die gecombineerd gaan met zachte tannines.
Wijn/spijs:
> Gegrild vlees.
> Diverse kaassoorten.
> Pastagerechten.
> Vleeswaren.
> Lamskoteletten van de grill.
Het lekkerst:
Op dronk en tot 10 jaar te bewaren na oogst.
Extra:
> Jaargang: 2022.
> 13.5% alcohol.
> Doos van 6.
> Kurk.
> Drinktemperatuur: 16-18 graden.
Meer rode wijnen:
Onze wijnhuizen:
Meer informatie of een offerte?
