“Reserva’s uit de Rioja streek behoort wel echt tot mijn favoriete wijnen. Kracht gecombineerd met finesse zorgen altijd voor een feest op tafel. Even de keuken in om een mooi stuk vlees te maken en de traktatie kan beginnen.”

90% Tempranillo | 5% Mazuelo | 5% Graciano

Spanje, Rioja (Alavesa).

> Vergisting vindt plaats in roestvrij stalen tanks.
> Vervolgens rijpt de wijn 18 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.

> Zwarte bessen, kersen en pruimen.
> In de finale kruiden, toffee en zoethout.

> Vleesgerechten.
> Harde kazen.
> Wildgerechten.

Op dronk en tot 10 jaar te bewaren na oogst.