Vlak boven Saint-Emillion ligt het plaatsje Montage waar de wijngaarden van de familie Coudroy te vinden zijn en die al sinds de 16e eeuw familiebezit is. Michel vatte zijn werk als wijnmaker als kunst op en dat in combinatie met de ervaring van generatie op generatie, zorgt voor dit resultaat. Gedreven door dezelfde passie staat zijn zoon Emmanuel Coudroy nu aan het hoofd van het pand, waardoor zowel een nieuwe adem wordt gebracht als de identiteit van elke wijn behouden blijft.

De wijnen worden voornamelijk gemaakt van Merlot en deels van Cabernet Sauvignon. De icoonwijn van het estate is de Haut-Tropchaud. De wijn wordt geproduceerd tussen de meeste bekende wijngaarden uit die regio; Chateau Le Pin en Petrus. De wijngaard is nog geen 2ha groot en is uitsluitend met Merlot aangeplant. Vignobles Michel Coudroy heeft duurzame wijnbouw en respect voor druif en natuur hoog in het vaandel staan.